Étcsokoládé Rugoso kakaóbabból

A nicaraguai San José de Bocay‑ból származó Rugoso kakaóbab gerince a mély, intenzív kakaó íz, erőteljes rozskenyérre emlékeztető fő ízjegyekkel, illatokkal, szilvára emlékeztető utóízekkel, kellemes, enyhe savakkal. Kakaó szárazanyag tartalom 70 %.